E uma das formas mais difundidas pela ciência para se preservar a juventude é se alimentar de forma adequada, evitando alimentos que acelerem o processo de oxidação do organismo, um dos fundamentos da medicina ortomolecular.

A chamada dieta anti-envelhecimento é composta por produtos não processados, cultivados organicamente, sem adição de substâncias químicas e selecionados entre cereais, grãos, frutas e hortaliças. 

Entre outros, estes alimentos estão a soja, o espinafre,o brócolis, a couve-flor,o tomate,o salmão, a sardinha e o atum, as nozes, sementes de abóbora e gergelim e os cereais integrais. 

O mais importante sempre é consultar o médico para conhecer qual é o problema maior do seu organismo e ter orientação da nutricionista para recuperar a condição atual da sua dieta.